Lena Kaufmann

Forschungsbereich

Migration, Praktisches Wissen, Reisanbau

China

2017	Assistentin am Völkerkundemuseum der Universität Zürich
2015-2017	SNF Marie Heim-Vögtlin Stipendiatin
2012-2015	Assistentin am Völkerkundemuseum der Universität Zürich
2011	Forschungsaufenthalt in China
2009-2010	Consultant bei der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit, Peking
2009	M.A. in Ethnologie und Sinologie, FU Berlin
2008-2010	Dolmetscherin und Betreuerin chinesischer Gäste für Goethe-Institut, Völkerkundemuseum Zürich und Deutsches Archäologisches Institut
2006-2008	DAAD Stipendiatin, Forschungsaufenthalt an der Shanghai Jiaotong University
2004-2005	Erasmus Stipendiatin, Università La Sapienza, Rom

Kaufmann, Lena (2016). Review of Bray, Francesca / Coclanis, Peter A. / Fields-Black, Edda L. / Schäfer, Dagmar: Rice. Global Networks and New Histories. Asiatische Studien - Études Asiatiques, 70(4):1433-1443.
Kaufmann, Lena (2016). Everyday strategies of rural migrants: assembling skills in Mala tang production. Journal of Chinese Dietary Culture, 12(2):63-112.
Kaufmann, Lena (2015). Between Rice and Road: Chinese Rice Farmers’ Strategies to Preserve Home Resources in a Migration Context. Tsantsa, 20:152-157.
Flitsch, Mareile; Duin, Renzo S; Duin, Sonia; Gagliardi, Luciano; Haslwanter, Katharina Wilhelmina; Isler, Andreas; Kaiser, Thomas; Kaufmann, Lena; Laely, Thomas; von Niederhäusern, Karin; Powroznik, Maike; Schwere, Raphael; Sutter, Rebekka; Wernsdörfer, Martina; Zierhofer, Martina (2014). Drinking skills : milk, cassava beer, kava, palm wine, tea, rice beer. Sulgen: Benteli Verlag.
Flitsch, Mareile; Duin, Renzo S; Duin, Sonia; Gagliardi, Luciano; Haslwanter, Katharina Wilhelmina; Isler, Andreas; Kaiser, Thomas; Kaufmann, Lena; Laely, Thomas; von Niederhäusern, Karin; Powroznik, Maike; Schwere, Raphael; Sutter, Rebekka; Wernsdörfer, Martina; Zierhofer, Martina (2014). Trinkkultur Kultgetränk : Milch, Maniokbier, Kawa, Palmwein, Tee, Reisbier. Sulgen: Benteli Verlag.
Kaufmann, Lena (2011). Mala tang – Alltagsstrategien ländlicher Migranten in Shanghai. Wiesbaden, Germany: Harrassowitz.

Kaufmann, Lena. 2009. “Haibao und die Alte Chinesische Scheiderin. Alltag in Zeiten der Expo.” Das neue China 3 (2009): 36–37.

Kaufmann, Lena. 2008. “Zwischen Malatang und Frühlingsfest. Eine Fallstudie.” Cargo – Zeitschrift für Ethnologie 28: 24–27.

Kaufmann, Lena. 2007. “Familie Wu und das Malatang-Metier.” Das neue China 3 (2007): 33–35.

Kaufmann, Lena. 2007. “Die Vorübergehende Heimat Der ‘Nummer Sechs’ – Leben in Einem Shanghaier Massagesalon.” Das neue China 1 (2007): 13–14.